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“湖湘贡”臭豆腐1批次不合格,检出禁用防腐剂

发布时间:2020-03-22

新京报讯(记者 刘欢Ⅵ)广东省市∽场监督管理局日前发布关于17批次食品不合○格情况的通╤々告(2020年∏第1期),其中1批次“湖湘贡”牌臭豆腐不合格,检҉出不得使用的防腐剂︹︺︻山梨酸及其钾盐。

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公告显示,标称≌湖南湖湘贡食品有限щ公司生▽产、广东特易购商业有限公司ι顺德北滘Ξ分公司销售★的“湖湘贡”牌臭豆腐(蒜蓉味,110g/袋,2019/3/5),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检Е出值为0.╦╧02g┈┉/εїзkg▍,而按照标准不得使用。

 

据了解,山梨酸及山梨酸钾是一▌种食品防๑腐剂,应用于╣食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。由于山梨酸在水中的溶解度不高,所以食品添加剂生☏产д企业通常将其制成溶解性能良好的山梨酸钾,以扩大应用范围。

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广东省市场监督管理局称,由于山梨酸(◇钾)是一种不饱和脂肪酸(┛盐),可被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留,所以对人体不会产生致癌和致畸≧作用。但如果食品⿷中添加的山梨酸超标严重︶︷︸,消费者长期食用,在一定程度上〤会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健◎康。∩

 

新京报记者查询天眼查发现,湖南湖湘贡食品有限Ш公司成立于2006年,注册资本为250к0万元。而官网信息称,该公司是湖南省第一家真空包装熟食工厂,也是湖南卌省真空熟食行业标准起草者。“湖湘贡一直致力于为消费者提供安全、健康、卫生、≯美味的湖湘贡食品。旗下所有产品均不添加任何防腐剂,利用高‥温技术保鲜。”

 

针对该批次臭↕豆腐产品◇的处理情况,新京报记者2020年1月10日致电湖南湖湘贡食品有限○公司,相关工作人员称,对此一般情况是按照标准流程处理。

 

新京报记Ψ者 刘欢 图片来源 电∮商∩网站截λ图≮≯

编辑 李严 校对 何燕

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